Disordinary Food Solutions



Gli Eventi sono la Nostra Passione, la Nostra Vocazione, la Nostra Espressione. Partiamo dai Capisaldi ossia la qualità delle materie prime, la Tradizione in Cucina abbinata a una costante ricerca di Innovazione, le competenze logistiche e organizzative, la personalizzazione di ogni dettaglio e la nostra capacità di problem solving a 360 gradi. Aggiungiamo un Team giovane e creativo con decennale esperienza nel settore. Creiamo la novità con l'integrazione della tecnologia per rendere ancora più immediati e fruibili tutti i nostri servizi.
Voi Continuate a Sognare e Immaginare...Pazzesco lo renderà semplicemente Realtà!

OUR PHILOSOPHY

Ogni evento è una nuova avventura, una nuova terra da scoprire attraverso la creazione, lo studio e la progettazione del servizio Food&Beverage.

Come esploratori attenti ci prendiamo cura dell’ambiente che ci circonda: osserviamo, ascoltiamo e registriamo i più piccoli dettagli con il nostro occhio tecnico, integrandoci con fare discreto e rispettoso con le altre parti coinvolte nella creazione dell’evento, al fine di riproporre in fase operativa ogni dettaglio emerso e definito insieme durante la progettazione, nella maniera più sicura e efficiente possibile.




Pazzesco ha una sfrenata Passione per il Gusto.
Nella nostra versione "a domicilio", portiamo a casa vostra qualità, benessere e comodità .... che si tratti di un hamburger, una healthy bowl, una cena formale, o semplicemente un menu per la tua domenica in famiglia, potrete solo esclamare…

“Pazzesco”!

OUR PHILOSOPHY

Selezioniamo ingredienti di qualità e li combiniamo al meglio per creare tutti i nostri prodotti.
Un’esplosione di Gusto con i Burger in una custodia di Morbido Pane i Sapori si fondono in abbinamenti di cui non potrete più fare a meno.
Un’attenzione al mondo Healty con le nostre Bowl bilanciate per un pausa fresca e leggera.
Per le tue Cene o i Pranzi della Domenica o semplicemente quando Vuoi, porta in tavola la Tradizione ma con un Outfit super Cool : è la nostra Rosticceria a domicilio!

Secondo noi l’emozione di ogni piatto passa almeno fra 3 dei 5 sensi; lasciatevi conquistare dalla cromia dei colori, sentite i profumi degli ingredienti selezionati e perdetevi negli abbinamenti di gusto e consistenze…rimanendo comodamente a casa Vostra. Sarà pura emozione…Sarà Pazzesco!


Verifica che copriamo la tua zona, e ordina dal nostro servizio di food-delivery!

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B U R G E R

I nostri Bun sono fatti in casa, secondo la ricetta di Cheffone, per soddisfare anche i più difficili e esigenti esperti di buns!
I nostri Burger da 200g di pura Chianina sono cotti alla brace, per un aroma Pazzesco!


CLASSICONE
Il nostro Bun fatto in Casa, Burger di Fassona 200g, Lattuga, Cetriolo sott’Aceto, Pomodoro, Ketchup e Mayo
€ 12,00


CHEESE
Il nostro Bun fatto in Casa, Burger di Fassona 200g, Lattuga, Scamorza fondente, Cetriolo sott’Aceto, Pomodoro, Ketchup e Mayo
€ 13,00


ITALIAN CHEESE-BACON
Il nostro Bun fatto in Casa, Burger di Fassona 200g, Lattuga, Scamorza fondente, Guanciale di Cinta Senese croccante, Cetriolo sott’Aceto, Pomodoro, Ketchup e Mayo
€14,00


TALUCCO
Il nostro Bun fatto in Casa, Burger di Fassona 200 g, Tomino fondente, Guanciale di Cinta Senese croccante, Pomodoro, Cavolo rosso, Mayo alle Erbe, Salsa BBQ.
€ 16,50


COUNTRY
Il nostro Bun fatto in Casa, Burger di Fassona 200 g, Formaggio Piattone, Prosciutto di Praga piastrato, Pomodoro, Cipolla caramellata, Rucola, Mayo al Peperoncino, Salsa Tartara
€ 15,50


CESARE AUGUSTO
Il nostro Black Bun fatto in Casa, Petto di Pollo piastrato, Grana Padano in scaglie, Iceberg, Melanzane arrostite al Limone, Pomodoro, Salsa Caesar
€ 13,50


CONNUBIO
Il nostro Black Bun fatto in Casa, Burger di Salmone e Branzino, il nostro Guacamole Spicy, Zucchine alla Scapece, Lattuga Riccia, Salsa Yogurt e Erba Cipollina, Semi di Canapa
€ 14,50


OCTO
Il nostro Black Bun fatto in Casa, Piovra grigliata, Lattuga riccia, Pomodoro, Stracciatella, Olive Taggiasche, Mayo alle Erbe
€ 15,00


VEGETA
Il nostro Bun vegano, Burger di Ceci alle Erbe, Crema Fresca al Limone, Cipolla di Tropea, Spinacino, Melanzana arrostita, Confettura piccante di Pomodoro secco.
€ 12,00


Signature Burger - Chef Luigi Di Donna
Il nostro Bun Home Made, doppio Hamburger di Bufalo 150g, Mozzarella di Bufala, Melanzane arrostite, Pomodoro, Rucola, Crema al Basilico e Mayo al Peperoncino
€ 22,00


Signature Burger - Topper
Il nostro Bun Home Made, Burger di Fassona 200g, Parmigiana di Melanzane
€ 17,00


Signature Burger - Max - El Diablo
Il nostro Bun Home Made, Burger di Fassona 200g, Pomodoro, Lattuga, Guanciale croccante, Scamorza Fondente, Mayonese EXTRAPICCANTE al Carolina Reaper
€ 16,00


Signature Burger - Zano
Il nostro Bun Home Made, 130g tagliata di Manzo piemontese,Cavolo Cappuccio, Asiago Crosta Nera, Petali di Cipolla Rossa di Tropea in Agrodolce, Salsa Andalusa
€ 16,00


The Regional's - Piemonte
Il nostro Bun Home Made, Burger di Fassona 200g, Toma Piemontese, Cavolo Cappuccio, Pomodoro, Pancetta ossolana, Uovo Fritto, Mayo alle Erbe
€ 17,00


SUPER-DUPER BURGER
La rivisitazione del nostro Most Wanted.
L'Italian Cheese Bacon in formato famiglia!
Esagerazione di gusto, kg e centimetri... consigliato per 4 persone!
€ 49,00


Verifica che copriamo la tua zona, e ordina!


B O W L S

Non i classici poke, delle vere Healthy Bowls!
Tutto nasce dal Riso... 100% italiano!
Vialone Nano e Riso Rosso Integrale.
Ingredienti freschi e sani, sfiziosi abbinamenti di gusto e colore!


LONG BAY TWO
Riso bianco, Cubi di Salmone Marinato, Crema di Avocado Spicy, Cavolo rosso, Spinacino fresco, Piselli, Semi di Canapa, Yogurt all’Erba Cipollina
€ 14,00


KAI O KE KAI
Riso rosso integrale, Branzino, Edamame, Spinacino fresco, Cipolla rossa di Tropea, Crema di Avocado Spicy, Semi di Sesamo, Citronette al Cocco
€ 13,00


MEGARIDE
Riso bianco, Ceci, Piovra grigliata, Olive Riviera ligure, Sedano croccante, Lattuga riccia, Patate al Vapore, Crema al Basilico
€ 14,50


MAHPIYA LùTA
Riso rosso integrale, Tagliata di Pollo piastrato, Uovo sodo, Spaghetti di Zucchina, Germogli di Soia, Mais, Ravanello, Semi di Zucca, Citronette all’Arancia
€ 13,50


MEDITERRANEAN
Riso bianco, Tartare di Manzo battuta al Coltello, Sedano croccante, Olive Riviera ligure, Stracciatella, Pomodori secchi, Lattuga riccia, Bottarga d’Uovo, Olio EVO
€ 14,50


ESCABECHE
Riso bianco, Riso rosso, Ceci, Barbabietola, Zucchine alla Scapece, Germogli di Soia, Pomodoro, Edamame, Patata a Cubetti, Yogurt all' Erba Cipollina
€ 12,00


ATLANTIA
Nata da voi... selezione degli ingredienti più richiesti delle bowl composte da voi:
Riso Mix, Insalata Riccia, Cavolo Rosso, Edamame, Piovra alla Griglia, Salmone Marinato, Crema di Avocado Spicy e Yogurt all'Erba Cipollina
€ 15,00


The Regional's - Bowl Piemonte
Riso Bianco, Tartare di Manzo, Cubi di Toma Piemontese, Cavolo Cappuccio, Patate al Vapore, Sedano Croccante, Bottarga d'Uovo e Olio EVO
€ 14,50


COMPONI LA TUA HEALTHY BOWL
Mixa i tuoi ingredienti preferiti tra le nostre fresche e sane proposte!
Crea la tua bowl!
€ 15,00

Verifica che copriamo la tua zona, e ordina!

G A S T R O N O M I A

La sapiente mano del nostro Cheffone porta a casa vostra i sapori della tradizione!

SUBITO E CALDO...
Disponibile sulle principali piattaforme delivery, o tramite ordinazione diretta via whatsapp... nelle aree di operatività del nostro servizio di Delivery.
Ordina, e ricevi a casa i piatti caldi e pronto consumo!

PRENOTA E SCALDA TU...
La gastronomia di Pazzesco è disponibile ora anche in tutto il Comune di Milano. Siamo in consegna il martedì e il venerdì tra le 15:30 e le 20:00.
Prenota entro le 18:00 del lunedì (per le consegne del martedì) o del giovedì (per il venerdì), riceverai le nostre prelibatezze accompagnate dalle istruzioni per un perfetto consumo!

Minimo d'ordine 30 EURO + consegna 5 EURO.

Invia una mail a ordini@pazzescofood.it con la tua prenotazione!
Ricordati di indicare le tue scelte, indirizzo, citofono, un recapito telefonico, e fascia oraria richiesta.


O R T O

CAPONATINA LEGGERA DI VERDURE IN AGRODOLCE, CON UVETTA E PINOLI
Porzione 200g - € 8,00


TORTINO DI RISO ALLO ZAFFERANO CON FONDENTE AL PARMIGIANO

Porzione 160g - € 9,00


LA CLASSICA PARMIGIANA DI MELANZANE
Porzione 360g - € 9,00


E A R T H

POLPETTINE DI MANZO AL SUGO DI POMODORO
Porzione 12 pz - € 9,00


TRADIZIONALE LASAGNA AL RAGOUT DI CARNE
Porzione 400g - € 10,00


ROAST BEEF CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA PADANO DOP
Porzione 250g - € 13,00


POLLO SPEZIATO COTTO ALLA BRACE
Porzione 1 Kg - € 12,00


ARROSTO DI VITELLO GLASSATO ALLE ERBE, COTTO AL FORNO
Porzione 250g - € 15,00


S E A

BACCALA' MANTECATO, PANE CARASAU, CIPOLLA CARAMELLATA
Porzione 120g - € 12,00


SALMONE MARINATO AGLI AGRUMI E ANETO CON SPAGHETTI DI ZUCCHINE AL LIMONE
Porzione 150g - € 10,00


FAGOTTINO DI CRESPELLA AL MASCARPONE E SPIGOLA, CON CRUDAIOLA DI POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE
Porzione 1 pz - € 12,00


CASSERUOLA DI POLPO E PATATE CON POMODORO ALL'ORIGANO FRESCO
Porzione 350g - € 16,00


C O N T O R N I

POLENTINA GRATINATA AL FORMAGGIO
Porzione 3 pz - € 6,00


ZUCCHINE ALLA SCAPECE
Porzione per 1 persona - € 5,00


MELANZANE ARROSTITE ALLA MENTA
Porzione per 1 persona - € 5,00


INSALATINA MISTA
Porzione per 1 persona - € 4,00


PATATE SPEZIATE AL FORNO
Porzione per 2 persone - € 5,00


ORDINA PER STASERA!

Verifica che copriamo la tua zona col servizio food delivery, e ordina per stasera... riceverai i prodotti caldi e pronti da consumare nel nostro Packaging 100% compostabile.


Chi Siamo

Max De Tomasi
Founder
Pazzesco Events Operations Manager
Esperienza quindicinale nel settore. Un Leader operativo capace di gestire l’evento a 360 gradi dalla progettazione alla realizzazione, conducendo la squadra al successo ed essendo al 100% un problem solver; alla costante ricerca di nuovi strumenti che rendano unico l’evento a partire da 20 sino a 2.000 persone. Trova la sua massima espressione nella gestione di BIG event.

Luigi Di Donna
Founder
Executive Chef
Inizia nel 1989 a fare della sua passione il suo lavoro che lo porta a girare Italia e Estero. La Tradizione italiana è sempre nel cuore ma la mente é alla continua ricerca di innovazione. I suoi piatti raccontano una storia fatta di gusto e sapori abbinati a una certosina attenzione alla forma e ai colori. I grandi numeri negli eventi sono sempre sinonimo di grande qualità e metodica organizzazione.

Alessandro Romeo
Founder
Pazzesco@Home Operations Manager

Dopo la laurea in Food&Beverage Management inizia nel 2014 la sua esperienza nel campo dell'hotellerie. La professionalità, i risultati e l’entusiasmo lo portano in soli 4 anni a diventare cluster F&B di 4 strutture alberghiere di prestigio tra Milano e Varese. La sua propensione alla pianificazione strategica ed economica, unita all’attenzione per i nuovi trend in ambito food rappresentano i suoi principali punti di forza.


Chi ci aiuta

Marta Melgrati
Consultant
Marketing & Sales
Sensibilità, eleganza e concretezza sono i cardini su cui si basa la sua figura professionale. Il coordinamento di eventi e operazioni F&B di grande rilievo sul panorama nazionale e non, sono solo il primo dei suoi traguardi.
"Believe in Fairytales" è il suo motto, grazie al quale trasformerà il vostro evento in una vera e propria favola... perché magia e realtà possano per l'ennesima volta fondersi a creare qualcosa di... Pazzesco!


PASQUA PAZZESCA

Natale con i Tuoi
Pasqua con chi Voi
Ah, no?!

Ecco la soluzione : passa la Pasqua o la Pasquetta con NOI…
La Pazzesco Family!

Ti mancano le grigliate di Pasqua e Pasquetta? Sembrano lontani ricordi?
Nessun problema:
Pazzesco porta a casa tua i sapori e i profumi della Brace!!

PAZZESCO GRILL BOX
per 2 persone

1/2 Pollo speziato CBT (600 gr circa)
450/500g  Entrecote Marinata per Tagliata
Salsiccette di Norcia alla Griglia
Patate al Cartoccio, con Yogurt, Burro e Erba cipollina
Melanzane Arrostite alla Menta

VINO INCLUSO
n. 1 Bottiglia di Vino Rosso
“Neprica” Cabernet Sauvignon Puglia IGT Tormaresca,
o a scelta
n. 1 Bottiglia di Vino Bianco
Chardonnay Puglia IGT Tormaresca.


Tutte le carni sono da rinvenire o da cuocere nel caso dell’entrecote
sulla Griglia.

Euro 55,00 a coppia

Consegna
3,00 euro per la provincia di Varese
5,00 euro per la città di Milano

Ordina entro giovedì 1 aprile 2021
Mail : ordini@pazzescofood.it
Whatsapp : 345.0862055

Consegnamo Sabato 3 aprile 2021

EXTRA
...E se non ne hai abbastanza puoi aggiungere tutti i Prodotti della Gastronomia di Pazzesco!